Der Wein

Traumwein von den Osthängen des Aetna. Aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio. Beeindruckendes exotisches Bukett. Voll, fruchtig, kräftig. Vielschichtig, feinwürzig, nuancenreich und lang. Weiches Tannin. Trinken ab 2010. Parker 90

Die Region: Sizilien

Die Weinerzeugung in Sizilien hat eine über zweitausendjährige Geschichte. Aber erst in den vergangenen Jahrzehnten hat die Weinerzeugung Dank einer neuen Winzergeneration, welche das Potential der Böden und das warme mediterranen Inselklima konsequent nutzt, eine rasante Entwicklung durchgemacht. Die besten sizilianischen Weine haben inzwischen Weltklasseniveau. Statt der historischen weißen Rebsorten wie Grillo, Inzolia, Cattarato usw. beträgt der Anteil der roten Rebsorten heute über 50%. Beim Rotwein ergeben Siziliens authochthone Rebsorte Nero d´Avola und der Nerello tiefe, fruchtstarke und trockene Weine mit samtweichen Tanninen. Viele dieser Weine erinnern etwas an die massiven, fast schwarzen Malbecs aus Argentinien und dem Cahors. Inzwischen werden verstärkt auch Cabernet, Merlot, Syrah und Petit Verdot angebaut und zur Erzeugung von Cuvées eingesetzt.